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Os 20 Benefícios do Leite de Aveia Para Saúde

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Benefícios do Leite de Aveia Para Saúde do nosso corpo. Além disso, a aveia é um cereal conhecido por ser uma fonte alimentar rica em fibras, que pode ser encontrada em forma de farinha, flocos e farelo. O ingrediente pode ser utilizado no preparo de bolos, cookies, tortas, panquecas e bolachas, além de servir de acompanhamento para frutas, açaí e iogurte.

leite de aveiaA aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, vitaminas (especialmente do grupo B e E), carboidratos e fibras. Dentre tantas substâncias positivas para a saúde, as fibras solúveis merecem destaque, pois estão relacionadas a um bom funcionamento intestinal, à diminuição na absorção de colesterol total e LDL-colesterol e sua manutenção em níveis adequados. A aveia contém uma combinação certa de proteínas e carboidratos que mantém a saciedade.

Apesar de ser comumente chamado de leite, o nome correto da iguaria é “bebida de aveia”, pois, apesar de ser usado como substituto da bebida láctea, ele não tem origem animal. O alimento, porém, não tem os mesmos nutrientes que um leite normal.

O leite integral, por exemplo, é muito relacionado ao cálcio, enquanto os leites vegetais geralmente não são fontes desse mineral “a menos que sejam enriquecidos com o mineral pela indústria. Agora Veja Os 20 Benefícios do Leite de Aveia Para Saúde:

1. Benefícios do Leite de Aveia por ser Nutritivo:

O Leite de Aveia serve como fonte de nutrientes importantes e necessários para o funcionamento adequado do organismo humano. A lista inclui componentes como carboidratos, fibras, proteínas, cálcio, fósforo, ferro, manganês, potássio, vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina E.

A bebida, inclusive, é uma alternativa de variedade de leite para os adeptos do estilo de vida vegano, que não permite o consumo de alimentos e bebidas que tenham origem animal.

2. Benefícios do Leite de Aveia por Possui Cálcio:

Por incrível que pareça, o Leite de Aveia é tão rico em cálcio, ou mais, que o próprio leite de vaca – o Leite de Aveia chega a possuir 36% da ingestão diária recomendada do mineral contra 28% do leite obtido através da vaca (em algumas versões).

3. Benefícios do Leite de Aveia por Ser Rico em Fontes de Antioxidantes:

Outro dos Benefícios do Leite de Aveia é que ele é composto por um grupo de antioxidantes chamados de fitoquímicos. Eles são conhecidos por auxiliarem na proteção do organismo em relação a problemas como derrame, doença no coração e algumas formas de câncer.

4. Melhora a Saúde da Pele e dos Cabelos:

O consumo do Leite de Aveia pode contribuir para o combate da acne e melhorar a saúde da pele de maneira geral. Além disso, a ingestão da bebida também está associada ao fortalecimento e à reparação dos cabelos. A justificativa para tal efeito é que o alimento utilizado no preparo da bebida possui propriedades que atuam na desobstrução da pele.

5. Ajuda na Perda de Peso:

Benefícios do Leite de Aveia também para quem deseja emagrecer ou manter a boa forma. Isso porque ele é fonte de fibras, um grupo de substâncias que promovem a sensação de saciedade no organismo.

Com isso, o apetite diminui e fica mais fácil controlar a quantidade de calorias consumidas no dia, o que favorece a perda de peso. Além disso, a bebida possui quantidades baixas de gorduras, açúcar e calorias. Entretanto, é importante dar preferência às versões caseiras e naturais do leite, pois as industrializadas podem apresentar teores altos de açúcar.

Obviamente, a bebida não é mágica na tarefa de promover a perda de peso. Ela pode auxiliar, se estiver incluída em um contexto de uma dieta saudável, controlada equilibrada e nutritiva.

6. Melhora a Saúde do Coração:

Com teor zero de colesterol, há Benefícios do Leite de Aveia que contribuem com a diminuição dos níveis do colesterol ruim – também conhecido pela sigla LDL. Tal efeito está associado à redução nos riscos de desenvolvimento de doença no coração.

Além disso, o excesso de colesterol no sangue também está ligado ao aumento do risco de acidente vascular cerebral (AVC), hipertensão e alguns tipos de câncer.

7. Benefícios do Leite de Aveia Para Saúde do Sistema Digestivo:

Como já mencionamos acima, a bebida é fonte de fibras. E suas fibras são tanto do tipo solúveis quanto da categoria das insolúveis – ambas trabalham juntas na promoção de um sistema digestivo saudável e colaboram com a prevenção da prisão de ventre.

8. Não Contém Lactose:

Devido ao fato do Leite de Aveia não ser composto por lactose, ele serve como uma boa alternativa de bebida para pessoas que sofrem com intolerância à substância e não podem consumir o leite de vaca e o leite de cabra, por exemplo, especialmente pelo fato da bebida ser nutritiva.

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9. Melhora a Qualidade do Sono:

O Leite de Aveia também é conhecido como um remédio natural que auxilia a combater a insônia, melhorando assim a qualidade do sono. Isso devido à presença de melatonina.

10. Melhora a Digestão:

O Leite de Aveia é ideal para todos aquelas pessoas que costumam ter digestões pesadas, pois as torna muito mais fáceis e teremos menos sensação de estar “cheio”.

11. Aminoácidos Essenciais:

o Leite de Aveia tem uma grande quantidade de aminoácidos essenciais para o nosso organismo. Estes aminoácidos são particularmente importantes, já que ajudam o nosso organismo a funcionar bem e previne o envelhecimento prematuro das células. Desta forma, garantimos, em geral, uma melhor saúde.

12. Protege Contra o Câncer:

Nos Estados Unidos têm sido realizados estudos que demonstraram que o Leite de Aveia protege contra o câncer; isto é algo especialmente importante em um momento em que a taxa de mortalidade para diferentes tipos de câncer aumenta ano após ano.

13. Ajuda a Reduzir o Colesterol Ruim:

O Leite de Aveia é perfeito para as pessoas que têm níveis elevados de colesterol, ajudando a acabar com ele, fazendo com que os níveis voltem a ser normais e, assim, evita a doença cardiovascular.

14. Melhora o Sistema Nervoso Central:

O Leite de Aveia é rico em vitamina B, a qual é a mais importante no momento de cuidar e proteger o sistema nervoso central.

15. Auxilia nos Problemas de Pele:

Com propriedades anti-inflamatórias, o Leite de Aveia é excelente para os mais diversos problemas de pele, principalmente para o tratamento da acne.

16. Benefícios do Leite de Aveia Para Proteger a Saúde Cardiovascular:

Com níveis significativamente mais baixos de gordura do que o leite de vaca, o Leite de Aveia pode ser ideal para as pessoas que estão lutando com a saúde do coração. Também não há colesterol nesta variedade de leite, o que reduz o risco de problemas como aterosclerose, ataques cardíacos, derrames e doenças coronárias.

17. Benefícios do Leite de Aveia Ajuda a Melhorar a Visão:

Há um pouco de vitamina A encontrada no Leite de Aveia, que pode atuar como antioxidante em certas situações. Mais especificamente, a vitamina A é conhecida por reduzir a degeneração macular e o estresse oxidativo na retina.

18. Leite de Aveia E Bom Para Aumenta a Força dos Ossos:

O Leite de Aveia contém uma concentração muito alta de cálcio, bem como ferro e vários outros minerais. Isso é muito importante para mantimento da densidade óssea à medida que envelhecemos e garante que os ossos permaneçam fortes e duráveis.

19. Benefícios do Leite de Aveia Para Aumenta o Sistema imunológico:

O alto nível de fibra solúvel encontrada no Leite de Aveia é conhecido por aumentar a função do sistema imunológico e ajudar na otimização dos processos digestivos. Lembre-se, cerca de 50% das atividades do sistema imunológico ocorrem dentro do intestino.

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Controla os Níveis de Açúcar no Sangue:

O Leite de Aveia é perfeito para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, por isso é especialmente bom para as pessoas que devem ter cuidado com esses níveis.

Dicas de Como Utilizar o Leite de Aveia:

Conheça como o Leite de Aveia pode ser utilizado em inúmeras receitas!

Pode ser utilizado no preparo de chocolate quente sem a necessidade de usar amido de milho para engrossar;
Para dar um saborzinho especial ao leite, acrescente algumas gotas de baunilha;
Use o Leite de Aveia para fazer bolos e massas, tanto doces como salgadas;
Para deixar as sopas ainda mais cremosas e nutritivas, bastando acrescentar algumas colheres de sopa do leite a elas;
Pode ser usado como substituto do creme de leite em receitas como estrogonofe ou simplesmente para dar mais cremosidade aos molhos;
Se preferir, pode ser adoçado com açúcar demerara, mel, entre outros;
Para uma consistência menos pastosa, aumente um pouco a quantidade de água.

Receita de Leite de Aveia:

Agora que já conhecemos diversas vantagens e Benefícios do Leite de Aveia para a saúde no nosso organismo, que tal aprendermos o passo a passo de como fazer a receita do leite vegetal?

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos;
  • 3 xícaras de chá de água;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • Açúcar a gosto, se achar necessário.

Modo de Preparo:

  • Deixar a aveia de molho na água por, no mínimo, uma hora;
  • Colocar a aveia com a água e o restante dos ingredientes no liquidificador e bater;
  • Coar com o auxílio de um pano fino e armazenar na geladeira, onde o Leite de Aveia pode ficar guardado até três dias.

O Leite de Aveia pode ficar um pouquinho gosmento porque o amido do cereal passa para a água, porém, o problema pode ser resolvido ao adicionar mais água ou mexer o leite depois que ele ficou bastante tempo descansando.

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