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As 10 Receitas Caseiras Para Tratar a Dor de Cabeça

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As Receitas Caseiras Para Tratar a Dor de Cabeça que você verá agora, são muito para o tratamento desse problema. Além disso, todo mundo tem Dor de Cabeça de vez em quando. Dores de cabeça normalmente podem ser causadas por motivos bem simples, como inquietação e desidratação. Às vezes, o problema pode ser a sua falta de sono. Ou talvez você está apenas com tensão e estresse elevados. Outro motivo pode ser aquele nariz entupido que você não consegue respirar. Ah, e tem também um que pouco comum, quando você tosse tão forte que sua cabeça parece que vai abrir.

Para quem sofre com Dor de Cabeça sabe que isso é uma coisa. Dependendo das suas crises, a situação é tão séria que o analgésico normalmente está sempre a mão. O problema desse hábito é que, ao fazê-lo, você está aumentando o risco de ataque cardíaco e derrame, para não mencionar a insuficiência renal. É por isso que é tão importante saber alguns destes remédios caseiros úteis, não prejudiciais à saúde e que, se consumidos regularmente, podem aliviar suas Dor de Cabeça de uma vez.

Receitas Caseiras Para Tratar a Dor de Cabeça

1. Pimentas Quentes Para Tratar a Dor de Cabeça:

Durante a temporada de gripes e resfriados, a pressão nasal e o congestionamento podem ser uma Dor de Cabeça que é difícil de se livrar. Os pimentões picantes servem para aliviar a pressão sinusal causando Dor de Cabeça, para que você possa respirar com facilidade e sentir-se melhor rápido.

Ingredientes:

Lombo de porco

  • ½ lb (s) lombo de porco, cortado em tiras longas e finas (cerca de 1 xícara)
  • 1 colher de chá de molho de soja escuro
  • 1 colher de chá de molho de soja leve
  • ½ colher de chá de açúcar
  • ½ colher de chá de amido de milho
  • ¼ colher de chá de gengibre fresco ralado

Sopa

  • 1 litro de caldo de frango sem sal
  • 3 colheres de sopa de pasta de feijão chili chinês (o nome anglicizado é “toban djan”)
  • 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 4 cogumelos de madeira
  • 2 oz cogumelos shimeji (cerca de 1 xícara)
  • 1 ½ colher de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de tofu, cortada em cubos
  • Lombo de Porco preparado (ver acima)
  • 1 ovo grande
  • 4 oz macarrão fresco de Xangai (cerca de 1/4 pkg)
  • cebola verde picada, para guarnecer

Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes para a carne de porco juntos (carne, molhos de soja, açúcar, amido de milho e gengibre) em uma tigela.
  • Reserve e deixe marinar por 5 minutos.
  • Em uma panela levemente untada com óleo, sele a carne de porco marinada até que comece a dourar, cerca de 1 ou 2 minutos.
  • Deixou de lado.

Sopa

  • Se os seus cogumelos de madeira estiverem desidratados, reconstituí-los mergulhando-os por 30 minutos em água fervente.
  • Faça isso antes do tempo, ou até mesmo no dia anterior.
  • Guarde os cogumelos hidratados em um prato com uma toalha de papel úmida drapejada em cima.
  • Em uma panela de tamanho médio, deixe ferver o caldo de galinha.
  • Quando o caldo estiver fervendo, adicione a pasta de pimentão e o vinagre.
  • Mexa até a pasta estar completamente dissolvida.
  • Pique os cogumelos orelha de madeira em fatias menores e adicioná-los à panela junto com os cogumelos shimeji.
  • Mexa e adicione o amido de milho para engrossar a sopa. Deixe ferver e adicione o tofu e a carne de porco.
  • Bata o ovo e adicione-o à sopa fervendo muito lentamente em um fluxo fino.
  • Mantenha a sopa para ferver.
  • Leve uma panela fresca de água para ferver e cozinhe o macarrão até que estejam al dente, cerca de 2-3 minutos.
  • Escorra e reserve.
  • Para o prato, despeje 3/4 da sopa em uma tigela grande.
  • Empilhe os macarrões cozidos de Xangai no topo no centro e, em seguida, coloque o restante da sopa ao redor do macarrão.
  • Decore com cebolinha e sirva imediatamente.
  • Serve dois como aperitivo ou um como prato principal.

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2. Nozes e Sementes Para Tratar a Dor de Cabeça:

Amêndoas, nozes, sementes de abóbora e muito mais, essas potências nutricionais minúsculas são ricas em magnésio calmante. Nozes e sementes também contêm uma boa quantidade de vitamina E, que ajuda a controlar as dores de cabeça causadas por flutuações hormonais. Adicione aos assados, como estes muffins enfeitados com sementes de abóbora, para um pouco de alívio totalmente natural.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • ¾ xícara embalada de açúcar mascavo
  • ½ xícara de aveia grande em flocos
  • ¼ xícara de farinha de linhaça moída ou farinha de linhaça moída
  • ¼ xícara de sementes de abóbora cruas sem sal
  • ¼ xícara de groselha (opcional)
  • 2 colheres de sopa de germe de trigo natural
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 xícara de leite desnatado
  • ½ xícara de óleo de canola
  • 2 ovos Omega-3
  • 1 xícara de abobrinha ralada
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • ½ xícara de maçã picada, descasque

Modo de Preparo:

  • Preaqueça o forno a 375 ° F (180 ° C).
  • Forre uma forminha de muffin com 12 forros de muffin de papel grande.
  • Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos.
  • Em uma tigela média, misture todos os ingredientes molhados.
  • Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e mexa apenas para combinar.
  • Usando uma grande colher de sorvete, coloque a mistura igualmente nos revestimentos do muffin.
  • Asse por 25 a 30 minutos ou até que um testador de bolo inserido no centro de um muffin saia limpo.
  • Deixe a panela esfriar um pouco em um rack de arrefecimento por 5 minutos.
  • Retire os muffins da panela e continue esfriando antes de guardá-los.
  • Pode ser armazenado em um recipiente coberto por 2 a 3 dias ou congelado por até 3 meses.

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3. Salmão Para Tratar a Dor de Cabeça:

O salmão é um alimento do cérebro, rico em ácidos graxos ômega-3 anti-inflamatórios, que têm sido estudados por sua capacidade de reduzir a frequência e a dor da cefaléia. Salte salmão fumado como algumas marcas contêm conservantes que pioram as dores de cabeça e optam por filés frescos em vez disso.

Ingredientes:

  • Molho Teriyaki de Mel e Salmão
  • 6 colheres de sopa de molho de soja
  • 6 colheres de sopa de mirin
  • 6 colheres de sopa de saquê
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de água
  • 4 filetes de salmão (6 onças)

Verdes e Arroz

  • 2 colheres de azeite
  • Espinafre do bebê de 10 onças
  • ½ colher de chá de sal kosher
  • ¼ colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 4 xícaras de jasmim cozido ou arroz integral
  • 1 grande abacate maduro, em fatias finas, para guarnecer
  • Sementes de gergelim preto, para decorar
  • cebolas verdes, finamente cortadas, para decorar

Modo de Preparo:

  • Para o molho teriyaki, em uma tigela pequena, bata o molho de soja, mirin, saquê e mel.
  • Em outra tigela pequena, misture o amido de milho e água e misture até ficar homogêneo.
  • Deixou de lado.
  • Remova 3 colheres de sopa de mistura de soja para salmão marinado.
  • Despeje a mistura de soja restante em uma panela pequena.
  • Deixe ferver em fogo médio.
  • Bata na mistura de amido de milho e bata continuamente até a espessura desejada, cerca de 2 minutos.
  • Coloque os filés de salmão em um grande saco plástico reutilizável e adicione 3 colheres de sopa de mistura de soja.
  • Reserve para marinar por 30 minutos.
  • Pré-aqueça a grelha ao fogo médio.
  • Levemente grade de grelha de óleo.
  • Coloque salmão na grelha pré-aquecida e descarte a marinada.
  • Cozinhe o salmão por 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo.

Verdes e Arroz

  • Enquanto o peixe cozinha, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
  • Adicione o espinafre, o sal e a pimenta e misture bem com o azeite.
  • Cubra e cozinhe por 1 minuto, descubra, aqueça o fogo e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo continuamente.
  • Retire do fogo.
  • Para montar tigelas, coloque arroz cozido no fundo de cada tigela.
  • Divida o espinafre salteado entre as 4 taças e coloque o salmão sobre o espinafre.
  • Decore cada tigela com algumas fatias de abacate, uma pitada de sementes de gergelim e cebola verde.
  • Regue o molho teriyaki restante sobre tigelas acabadas.

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4. Arroz Castanho Para Tratar a Dor de Cabeça:

Rico em magnésio e carboidratos complexos, o arroz integral pode ajudar a reduzir a Dor de Cabeça. O arroz integral leva mais tempo para cozinhar do que muitos grãos integrais, mas pode ser feito à frente e reaquecido durante toda a semana. Aprecie o grão neste lado sazonal ou vegetariano principal.

Ingredientes:

  • ¼ xícara (60 mL) de azeite
  • 1 xícara (250 mL) de bagas de trigo
  • ½ xícara (125 mL) de arroz integral
  • 1 ½ colher de chá (7 mL) de sal kosher
  • ¼ xícara (60 mL) de salsa picada
  • ⅓ xícara (90 mL) pinhões
  • 3 colheres de sopa (45 mL) chalotas, picadas
  • ½ xícara (125 mL) de cranberries secos
  • 3 colheres de sopa (45 mL) de vinagre de vinho tinto
  • pimenta moída na hora
  • ⅓ xícara (90 mL) queijo feta, desintegrado

Modo de Preparo:

  • Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela média em fogo médio.
  • Adicione as bagas de trigo e cozinhe, mexendo por 2 minutos ou até ligeiramente torrado.
  • Adicione o arroz, 4 1/2 xícaras de água e 1 colher de chá de sal e leve para ferver.
  • Cubra e reduza o calor para baixo.
  • Cozinhe por 40 minutos, ou até que a baga de trigo e o arroz estejam macios.
  • Escorra e transfira para uma tigela. Misture a salsa.
  • Aqueça uma panela pequena em fogo médio.
  • Adicione os pinhões e cozinhe até dourar e tostar, 3 a 4 minutos.
  • Retire para um prato.
  • Volte a panela para aquecer e adicione o restante de óleo, cebolinha e cranberries.
  • Cozinhe até que as chalotas estejam macias e as amoras estejam gordas, cerca de 3 minutos.
  • Retire do fogo e junte o vinagre.
  • Tempere com sal e pimenta restantes.
  • Despeje o vinagrete quente sobre a mistura de baga de trigo.
  • Adicione pinhões e queijo feta e misture bem.
  • Colher em tigelas e decore com salsa e feta extra.

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5. Batatas Para Tratar a Dor de Cabeça:

Para dores de cabeça relacionadas à desidratação, alcance as batatas. Batatas assadas (russet) são uma fonte incrível de potássio redutor de Dor de Cabeça, um eletrólito que garante hidratação adequada.

Ingredientes:

Massa

  • 10 oz de água morna
  • 1 colher de chá de levedura
  • 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 colher de chá de açúcar bruto
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 banha de folhas de sopa

Coberturas

  • 2 batatas russet
  • 1 cebola Vidalia
  • 2 raminho de alecrim fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • Sal marinho
  • pimenta recém-rachada

Modo de Preparo:

Massa

  • Em uma tigela média, misture o fermento com água morna e deixe descansar por 5 minutos.
  • Adicione 2 colheres de sopa de azeite, açúcar, sal e bata.
  • Deixou de lado.
  • Em uma tigela grande misture a farinha de trigo integral e para todos os fins.
  • Faça um buraco no meio e despeje a mistura de fermento.
  • Lentamente, misture a farinha até que todo o líquido seja absorvido.
  • Se estiver muito molhado, adicione mais farinha, 1/4 xícara de cada vez.
  • Polvilhe a estação de trabalho limpa com farinha e sove a massa até ficar lisa e elástica.
  • Brasão grande tigela de cerâmica com 1 colher de sopa de azeite.
  • Coloque a massa na tigela de cerâmica e vire para cobrir o óleo.
  • Cubra o topo da massa com filme plástico e tampe a tigela com o pano de prato.
  • Deixe crescer por duas horas, até que a massa tenha dobrado de tamanho.
  • Derrubar a massa e deixe crescer por mais uma hora.

Coberturas

Usando bandolim, fatia russets e cebolas. Pique o alecrim.

Pizza De Batata

  • Preaqueça o forno a 475F
  • Unte a forma de pizza com banha de folhas.
  • Moldar a massa em forma de panela.
  • Pincele com azeite.
  • Coloque a pizza na prateleira inferior por 5 minutos, até a massa crocante.
  • Adicione 2 camadas de batatas no estilo Vieira.
  • Adicione as cebolas, sal, pimenta e azeite.
  • Polvilhe com alecrim fresco e regue com azeite.
  • Coloque na grelha do meio e cozinhe por 10-12 minutos.
  • Retire do forno.
  • Imediatamente retire da panela e corte em retângulos.

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6. Espinafre Para Tratar a Dor de Cabeça:

Este superalimento diário funciona para aliviar uma Dor de Cabeça, reduzindo ligeiramente a pressão arterial, um culpado comum de dores de cabeça. Seu sabor suave pode ser apreciado de várias formas para o controle da Dor de Cabeça. Desfrute de espinafre em smoothies, sopas, ensopados, como uma salada ou em um sanduíche.

Ingredientes:

Salada

  • 3 colheres de sopa de amêndoas fatiadas
  • 2 colheres de azeite
  • 1 batata doce média (cerca de 300g), espiralizada com a lâmina de 3mm
  • Sal marinho
  • 1 maçã grande (eu usei Fuji), espiralizada com a lâmina de 3mm
  • 3 xícaras de espinafre, embaladas
  • 3 colheres de sopa de passas

Vinagrete

  • 2 colheres de sopa de suco de maçã pura
  • 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa cremosa natural
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã cru
  • 1 e ½ colher de chá de mostarda orgânica de Dijon (certifique-se que não tem vinho adicionado)
  • ½ colher de chá de gengibre fresco picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal marinho

Modo de Preparo:

Salada

  • Pré-aqueça o forno a 350ºF e coloque as amêndoas em uma panela pequena.
  • Cozinhe até ficar ligeiramente dourado e tostado, a cerca de 7 a 10 minutos.
  • Observe-os de perto, pois eles podem queimar rapidamente.
  • Enquanto as amêndoas cozinham, aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
  • Adicione o macarrão de batata-doce e cozinhe, mexendo com frequência, até ficar macio e murcho, por volta de 7 a 10 minutos.
  • Tempere com sal marinho.
  • Coloque o macarrão de batata-doce cozida em uma tigela com a maçã espinafre, espinafre, passas douradas e adicione as amêndoas torradas. Misture bem.

Vinagrete:

  • Adicione o suco de maçã, manteiga de amêndoa e vinagre de maçã em uma tigela pequena, microondas e microondas por 30 segundos para amolecer a manteiga de amêndoas.
  • Adicione a mostarda e o gengibre de Dijon. Bata até ficar homogêneo e bem combinado.
  • Enquanto mexendo, adicione o azeite e bata até ficar homogêneo e cremoso.
  • Adicione uma pitada de sal.
  • Deite o molho sobre a salada e misture bem.
  • Divida entre duas placas e DEVOUR!

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7. Cerejas Para Tratar a Dor de Cabeça:

Cerejas doces e azedas, sejam congeladas ou frescas ou sem açúcar, contêm quercetina, um nutriente com propriedades antialérgicas e anti-alérgicas naturais. Da próxima vez que surgir uma Dor de Cabeça relacionada à alergia, ou se você estiver apenas procurando alívio geral da Dor de Cabeça, pegue uma tigela dessas frutas rubi e mergulhe.

Ingredientes:

  • 1 pkg (600 g) PC Power Fruit Blend
  • 1 xícara (250 mL) de açúcar granulado
  • 5 colher de chá (25 mL) de amido de milho
  • 4 colheres de chá (20 mL) de suco de limão fresco
  • 2 xícaras (500 ml) de farinha de trigo
  • Card colher de chá (4 mL) de cardamomo moído
  • ½ colher de chá (2 mL) de sal
  • Crosta finamente ralada de 1 limão
  • 1 xícara (250 mL) de frio PC Country Churned Butter – sem sal, em cubos
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (250 ml) de flocos grandes de aveia em flocos

Modo de Preparo:

  • Misture frutas, 1/2 xícara (125 mL) de açúcar, o amido de milho e suco de limão em uma panela; levar a ferver a fogo médio alto.
  • Mexa, reduza o fogo e cozinhe por 5 a 8 minutos ou até que a fruta amoleça.
  • Transferir para tigela rasa;
  • Deixe esfriar.
  • Arrume a grelha do forno no terço inferior do forno.
  • Preaqueça o forno a 375ºF (190ºC).
  • Unte a assadeira quadrada de 8 polegadas (2 L); linha com pergaminho deixando uma saliência em dois lados.
  • Pulver a farinha, permanecendo 1/2 xícara (125 mL) de açúcar, cardamomo, sal e casca de limão no processador de alimentos.
  • Adicione a manteiga; pulso até migalhas grandes.
  • Adicione o ovo; pulso até pequenas migalhas.
  • Transferir para a tigela; misture a aveia e esfregue com os dedos para formar migalhas.
  • Colher 3-1 / 2 xícaras (875 mL) de crumble em assadeira preparada; pressione uniformemente na parte inferior do prato.
  • Não desintegrar compactar enquanto escavar ou você não vai ter o suficiente desmoronar para cobertura.
  • Espalhe a mistura de frutas arrefecidas por cima; polvilhe com o restante desmoronar, pressionando suavemente na fruta.
  • Asse por cerca de 35 minutos ou até dourar e borbulhar.
  • Deixe esfriar completamente. Levante a frigideira com papel salpicado.
  • Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir, se desejar.

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8. Quinoa Para Tratar a Dor de Cabeça:

Os carboidratos complexos, como os encontrados na quinoa de grãos integrais, aumentam os estoques de glicogênio no cérebro, para reduzir a Dor de Cabeça. Desfrute de mais quinoa durante a semana como um almoço ou jantar rápido. A melhor parte? Um lote cozinha em menos de 30 minutos.

Ingredientes:

  • 1 xícara de quinoa, lavada
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
  • 2 dentes de alho em fatias finas
  • 4 oz shiitake cogumelos, hastes descartadas, tampas em fatias finas (cerca de 2 xícaras)
  • 4 oz ervilhas, em fatias finas em um ângulo
  • Sal kosher e pimenta preta moída na hora
  • 1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 1 cebolinha, branca e verde, fatiada

Modo de Preparo:

  • Coloque a quinoa e 2 xícaras de água em uma panela pequena.
  • Deixe ferver em fogo alto.
  • Mexa uma vez, cubra e reduza o fogo para baixo.
  • Continue a cozinhar até que a água seja absorvida e a quinoa esteja macia, cerca de 20 minutos.
  • Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos, descobrir e afofar com um garfo.
  • Enquanto isso, aqueça 1 colher de chá de óleo de gergelim em uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto.
  • Adicione o alho e cozinhe até perfumado, cerca de 1 minuto.
  • Adicione os cogumelos e continue a cozinhar, mexendo até que os cogumelos estejam macios, cerca de 5 minutos.
  • Adicione as ervilhas, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
  • Cozinhe, mexendo até ficar verde-claro, mas ainda crocante, por cerca de 3 minutos. Retire do fogo.
  • Combine a quinoa cozida, mistura de cogumelos, molho de soja, cebolinha e restante 2 colheres de chá de óleo de gergelim em uma tigela média.
  • Atire suavemente para combinar.
  • Tempere com sal e pimenta adicionais.
  • Sirva morno ou em temperatura ambiente.

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9. Brócolis Para Tratar a Dor de Cabeça:

Se você tiver dores de cabeça leves com frequência, certos alimentos e conservantes podem ser os culpados. O brócolis não é apenas um vegetal verde saudável em geral, mas também um alimento de baixa alergia, “seguro para a dor”, que é virtualmente desconhecido para desencadear Dor de Cabeça.

Ingredientes:

  • ¼ xícara de passas
  • ¼ xícara de cranberries secos
  • 3 xícaras de brócolis, cortadas em pedaços muito pequenos
  • 4 tiras de bacon cozido picado
  • 1 cebola verde picada
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de creme azedo
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 xícara de queijo ralado médio
  • Sal e pimenta

Modo de Preparo:

  • Mergulhe passas e cranberries secas em água quente da torneira por um minuto ou dois, para amaciar.
  • Escorra e reserve.
  • Misture brócolis, bacon e cebola verde juntos.
  • Em uma tigela separada, mexa a maionese, o creme de leite e o suco de limão e misture na mistura de brócolis.
  • Adicione o queijo cheddar, passas e cranberries secas e tempere a gosto.
  • Refrigere até estar pronto para servir.

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Tratar a Dor de Cabeça

10. Melão Para Tratar a Dor de Cabeça:

Reduzir os açúcares naturais, como os encontrados nos melões, pode causar Dor de Cabeça. Melão, seja melancia, melão ou melada, também contêm uma grande quantidade de água para combater a Dor de Cabeça provocando a desidratação.

Ingredientes:

Chouriço Frito

  • 3 colheres de sopa de óleo de canola
  • 6 fatias de chouriço, esquartejadas

Casca de Melancia em Conserva

  • 2/3 xícara de vinagre branco
  • 1/3 xícara de água
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • ½ colher de chá de especiarias em conserva
  • 2 dentes de alho
  • 1/3 xícara de casca de melancia, cortada em cubos

Vinagrete de Melancia

  • 1 xícara de carne de melancia, 1 polegada ao cubo
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
  • 2 colheres de chá de mel líquido
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de casca de limão
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta preta moída
  • Óleo reservado de Fried Chorizo

Salada

  • 4 xícaras de carne de melancia, 1 polegada de cubo
  • 1 pepino inglês longo, 1/2 “em cubos
  • ½ xícara de queijo feta, 1/2 cm em cubos
  • ¼ xícara de manjericão fresco, rasgado
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo:

Chouriço Frito

  • Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto até muito quente.
  • Adicione o chouriço à frigideira e deixe fritar até ficar crocante, aproximadamente 1 minuto.
  • Transfira para papel toalha para absorver qualquer excesso de graxa e deixe esfriar.
  • Reserve o óleo restante da panela.

Casca de melancia em conserva

  • Coloque todos os ingredientes, exceto casca em uma panela pequena e leve para ferver em fogo alto.
  • Em uma tigela térmica, despeje o líquido quente sobre a casca picada e deixe descansar por 15 minutos.
  • Descarte ¾ de líquido, transfira para um recipiente e deixe gelar na geladeira até que esteja pronto para montar a salada.

Vinagrete de Melancia

  • Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, no liquidificador e o purê em fogo alto até ficar bem homogêneo.
  • Continue a misturar enquanto despeje lentamente no óleo reservado do chouriço.
  • Transfira para uma tigela e reserve por enquanto.

Salada

  • Coloque todos os ingredientes da salada em uma tigela grande junto com as cascas de melancia em conserva.
  • Adicione a quantidade desejada de vinagrete de melancia (aproximadamente ½ a 1/3 xícara) e misture delicadamente até ficar bem coberta.
  • Cubra com o chouriço frito e sirva imediatamente.

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